Menú Degustación

Cambia quincenalmente para sorprendente y descubrirte nuevos sabores e ingredientes de temporada. Se sirve por las noches, fines de semana y festivos.

Mallorca

Nuestro patrimonio Mediterráneo inspira nuestras recetas. Situado en una casa típica Mallorquina con suelos de piedra, techos altos y patio interior con vistas a la Sierra de la Tramuntana.

Sostenible

Creemos en la utilización de proveedores mallorquines. Aportamos nuestro granito de arena en la economía local.

Menú del mediodía

Nuestro menú con un toque mas informal pero impregnado del carácter que nos define. Cambia semanalmente y se sirve de martes a sábado no festivos al mediodía.

Nuestra Misión

"Clásica o moderna, Sólo existe una cocina..., la buena."

Nuestra cocina

Arroz de Marisco

Con Gamba Roja de Sóller, rico manjar procedente de la lonja que inspira muchas de nuestras recetas.

Porcella Confitada

Una carne muy presente en los recetarios mallorquines, con el sabor sutil del foie .

Nuestra Tortilla Española

Huevo ecológico, Jamón ibérico, Trufa,... una tortilla que despierta los sentidos.

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